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          斬拌機

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          斬刀采用SUS304不銹鋼材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切割加工技術制成。具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。

          1、斬刀和轉鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內。轉鍋為鑄不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象。

          2、刀尖與鍋的間距為1.5~2mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命。

          3、鍋蓋分前后,可觀察斬切程度,后蓋帶有保護開關。

          4、具有自動出料裝置,使用方便,出料干凈,且出料檔板角度可調節,適用于不同粘稠度的肉糜。

          5、電器箱分體安裝,且密封性好,防水、防潮、防震,性能穩定。

          6、帶有保護開關,當機器工作時,掀開鍋后蓋,自動切斷電源,且保護開關內置,延長了使用壽命。

          7、所有臺面均采用斜坡式設計,防止存水。

          8、操作部分采用人性化設計,操作方便。 


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          應用案例 - 副本.jpg


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